2013년 9월 29일 일요일

몬테크리스토 샌드위치






재료 : 식빵세장, 달걀2개, 슬라이스치즈, 슬라이스햄



1. 식빵은 테두리를 잘라서 준비해주세요.

2. 허니머스타드와 마요네즈를 2:1의 비율로 섞어 소스를 만든다.
3. 식빵한쪽에는 섞어진 허니머스터드소스를 또다른 한쪽에는 딸기쨈을 발라준다.
4. 허니머스터드 소스를 바른 식빵위에 햄과 치즈를 올리고
   그위에 딸기쨈을 바른 식빵을 올려서 덮고
   반대쪽에는 허니머스터드소스를 한번 더 발라준다.
   그다음 햄과 치즈를 한번 더 올리고
   딸기쨈을 바른 식빵을 덮어서 마무리 합니다.

5. 달걀2개에 우유를 30ml정도 섞어서 준비해요.
6. 위의 샌드위치에 계란물을 충분히 입혀주시고 빵가루를 골고루 묻혀줍니다.]
7. 후라이팬에 올리브유를 충분히 두른후 노릇하게 지저줍니다.
8. 골고루 익힌후 먹기좋게 썰어줍니다.

적당히 녹은 치즈가 입에서 살살 녹아요.~

나들이 갈때나
아이들의 간식으로 만들어 보세요.^^


댓글 1개:

  1. 저녁을 조금밖에 안먹어서 그런지...샌드위치를 보니 너무 먹고 싶네요.ㅎㅎ
    치즈가 들어가서 더 맛있겠어요. 음~ 한번 만들어 봐야겠네요.
    성공할지는 모르겠지만요. ^^

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